Реферат «Брожения как окислительно-восстановительные процессы»

  • ID работы: 16172
  • Учебное заведение:
  • Добавлена: 2022
  • Посл. изменения: 2-06-2022
  • Тип:  .
  • Предмет: Микробиология
  • Формат: docx

Цена: 500.00руб.

СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
1. ПРИРОДА БИОХИМИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА БРОЖЕНИЯ 5
2 ХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ РАЗНЫХ ВИДОВ БРОЖЕНИЯ 9
2.1 Спиртовое брожение 9
2.3 Маслянокислое брожение 18
2.4 Пропионовокислое брожение. 21
2.5 Смешанное брожение 25
3 РОЛЬ ОКИСЛИТЕЛЬНО-ВОССТАНОВИТЕЛЬНЫХ РЕАКЦИЙ В ПРОЦЕССЕ БРОЖЕНИЯ 30
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 35

50 ГЕНИАЛЬНЫХ СПОСОБОВ СПИСАТЬ НА ЭКЗАМЕНЕ / ШКОЛЬНЫЕ ЛАЙФХАКИ + КОНКУРС50 ГЕНИАЛЬНЫХ СПОСОБОВ СПИСАТЬ НА ЭКЗАМЕНЕ / ШКОЛЬНЫЕ ЛАЙФХАКИ + КОНКУРС

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым кто оставил отзыв;

Ваш адрес email не будет опубликован.


Заказать